欧洲食品市场潜力巨大我出口结构调整任重道远

　　随着经济的不断发展和生活水平的提高，世界食品贸易呈日益兴旺的趋势。在我国出口贸易中，肉及肉制品、蔬菜、谷物及原粮、果蔬制品、罐头、烟草及制品、食用油脂（含油籽仁及果实）、茶、水果、香辛料、食糖等类产品每年出口都超过1亿美元。 　　90年代以来，我国出口欧洲的食品逐步从六、七十年代的蘑菇罐头、肠衣两大类发展到肉类、鱼类、蔬菜、水果、罐头、生物制品等多个品种，出口额超过1000万马克的就有包括肠衣、蔬菜、水果、罐头、肉制品在内的11大类产品。在德国市场上，我国食品已经取代了泰国，成为德国在亚洲地区最大的食品进口国。 　　德国是一个食品消费大国，每年人均用于食品的支出达4000马克左右。德国人的食品结构以肉、蛋、奶、蔬菜、水果为主，粮食为辅，国产奶制品、粮食类及牛肉、土豆制品、糖类等的自给率接近或超过百分之百，猪肉、兔肉、蛋类制品等自给率在70％以上。但由于气候等方面原因 (详细内容)...