关于膨大剂使用的七个问题--专访中国农科院植保所张朝贤研究员

本网讯 近日，江苏"西瓜裂瓜"经媒体报道后，各方面对西瓜开裂的原因以及对膨大剂的使用产生了诸多疑问。为此，记者专门就相关问题采访了中国农业科学研究院植物保护研究所张朝贤研究员。 记者：膨大剂究竟是什么？有何作用？在我国主要用在哪些蔬菜水果？ 张朝贤：20世纪20~30年代，人类发现植物体内存在微量的天然植物激素如乙烯和赤霉素等，具有控制生长发育的作用。到40年代，开始人工合成类似物的研究，陆续开发出2，4-D、抑芽丹等，逐渐推广使用。目前，植物生长调节剂，已在世界上广泛应用于农林业生产。中国从50年代起开始生产和应用植物生长调节剂。植物生长调节剂的应用，不仅能大幅提高农作物产量、改进农产品品质，而且能增进作物的抗逆性，使农业生 (详细内容)...