1.海鲜煮不熟含有细菌
海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强,80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外,海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说,在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因此,在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油腌海鲜”之类不加热烹调的海鲜一定要慎重,吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生。(详细内容)...
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网友 对“ 养生警惕:夏天吃海鲜要注意8个致命细节 ”文章留言 IP:123.113.148.* 时间:2011/5/26 14:12:25 -
死光才好呢
很抱歉,没有找到相关的内容!
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养生警惕:夏天吃海鲜要注意8个致命细节