用工业皮革下脚料熬胶 记者暗访假阿胶作坊

　　近年来，一块小小的琥珀色胶块风靡大江南北，江浙人用它熬膏，广东人用它煲汤，北京人干脆用黄酒、黑芝麻和核桃做成“固元膏”……这块小小的胶着实“火”了!它就是阿胶。 　　作为众所周知的补血滋补保健品，阿胶近年来备受女性追捧，市场火爆的同时，其背后的造假乱相也不断遭媒体曝光。 　　在食品问题广受关注的今天，假阿胶是否有所收敛?记者的暗访给出了否定答案。 　　4月份，食品添加剂问题频出时，本报推出了“食殇”系列报道。而最近食品造假事件又渐浮水面。本报今起推出“掺假食品系列报道”， 　　揭开与女性生活息息相关的作假食品黑名单。 ——编者 　　驴皮资源紧张困扰阿胶产业 　　阿胶面临“无皮窘境” 　　随着养生市场的兴起，滋补养颜的阿胶需求迅速增长。如今的阿胶产业生机勃勃，又鱼龙混杂(详细内容)...