济南：肉中注入颜料水 熏肉厂被要求整改

近日，有市民向本报“舌尖上的安全”热线反映，在黄河浮桥往北1公里有一个肉厂有违规生产现象，该厂在加工腌肉时涉嫌注射颜料水。济南市食品药品监督管理局稽查人员检查了该肉厂，发现该厂注水为正常工艺并已报备，但添加色素却未经报备，配料表中也未按规定标明。稽查人员还发现该厂熏肉包装袋不合规，已要求企业进行整改。 市民反映》 肉中注入浑浊颜料水 近日，有市民反映，在黄河浮桥往北1公里处一个废弃加油站旁，有一家肉厂往生肉里注颜料水。“每天半夜开工，一直干到第二天下午，有两台机器用针头给生肉注水。注完水后熏熟了卖，很多 (详细内容)...